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Ciabatta

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Ciabatta

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Ciabatta con pasta madre,

la semplicità del pane

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Descrizione

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, acqua, sale, lievito naturale  –  peso 60/80 gr.

Allergeni: Grano – contenente glutine

Valori nutrizionali:

kJ 1273
kcal 300
gr. sost. grasse 1,162
di cui grassi saturi 0,24
gr. Carboidrati 59,2
gr. zuccheri totali < 0,50
gr fibra alimentare 3,39
gr. proteine 11,55
gr. sale 1,49

 

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